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凉拌黄瓜也有窍门,这样做一次一盆都不够用,清凉又爽脆!

admin 2019-05-11 167人围观 ,发现0个评论

"小菜的女儿"这样的姓名叫了10几年了,由于老爸老妈曾经凉拌黄瓜也有窍门,这样做一次一盆都不够用,清凉又爽脆!在菜商场卖小菜,曾经在商场卖到叱咤风云的小菜,也有许多餐厅特色菜(之前许多餐厅做不出来咱们家的滋味都直接跟咱们订),假如现在还在做咱们说第二没人敢称榜首的 !!(挺肚自豪)由于年岁大了不起不抛弃,现在当了人妻当然也要学点绝活阿!!!!否则怎样把老公的胃抓紧紧呢?!!!!怎么做出又脆又入味的小黄瓜呢???江湖一点诀道破不值钱,好啦~ 也要让我们一同捉住老公的胃阿!!!凉拌小黄瓜

《预备资料》

小黄瓜、蒜头、香油、辣瓣酱、糖、盐

过程一:清洗洁净

小黄瓜能够先用小苏打洗洁净,切头切尾

过程二:切成条状

全部完就有第三只手伸过来了!!!!

过程三:加盐让它出水

约两匙拌和一凉拌黄瓜也有窍门,这样做一次一盆都不够用,清凉又爽脆!下均匀

过程四:放进保鲜盒放进冰箱(持续出水)

放进冰箱才会让它坚持脆度喔。等冰凉了就能凉拌黄瓜也有窍门,这样做一次一盆都不够用,清凉又爽脆!够拿出来开端照料(约20分钟~30分钟),拿出来请先用饮用的水清洗过一次防止照料时会太咸。

过程五:参加蒜头

蒜头切碎更好入味,由于从小帮助习惯用袋子拌小菜所以仍是拿了袋子来拌(比较均匀),所以洗完后会装进袋子里(可装可不装)。

过程六:参加白醋50CC

过程七:参加糖约3匙

可依个人喜爱酌量加多加少喜爱酸的糖就不必这么多

辣瓣酱

过程八:辣瓣酱约1匙

喜爱吃辣的能够直接参加辣油或是辣椒切碎丢入。海霸王的辣豆瓣酱是一点辣都没有是加个色彩罢了和调味。

最终再加上香油。拌和后尝尝滋味能够后就能够再次丢入冰箱,让它入味等中餐时间或是晚餐时间再度拿出来,冰冰凉凉酸酸甜甜好开胃阿!夏天在厨房陈陶恒煮得太热,能够有空就先做起这道,放在冰箱就多一道菜啰!并且这是自己亲属种的小黄瓜(彻底没有农药残留的问题),直接吃也能够。

留意:

1.加盐后冰在冰箱出水才会坚持脆度凉拌黄瓜也有窍门,这样做一次一盆都不够用,清凉又爽脆!

2.出水后清洗请用煮过的水去冲过一次假如吃不完能够冰在冰箱坚持鲜度(用自来水简单坏掉)

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